목록브로콜리 고르는 방법 (1)

남성이깨끗해야 여성이 건강하다!

싱싱한 채소,똑소리나게 고르기(채소고르는방법)

양파 껍질이 부드럽고 속은 단단하고 무거운것 눌러보았을때 물렁하지 않은것 양파를 잘랐을때 싹이 없는 것 껍질은 주황빛이 나고 껍질이 잘 말라있는 것 오이 색이 선명하고 곧은것 껍질에 주름이 있으면 안된다 굵기가 균일하고 가시가 많이 돋아 난것 대파 무른것은 피한다 뿌리의 흰부분과 녹색부분의 경계가 뚜렷한것 만져보았을때 탄력있고 딱딱한것 무 표면이 희고 깨끗한 것 되도록 무청이 달려있는 것 무는 바람에 닿지 않게 한다 털구멍이 너무 깊거나 끝 뿌리가 긴것은 피한다 브로콜리 봉오리가 작고 단단한것 녹색이 진할수록 좋다 봉오리가 피어 황색이 보이는것은 피한다 너무 자란것은 맛이 떨어진다 토마토 표면이 쭈글쭈글하지 않고 단단한 것 꼭지 색이 진하고 손으로 잡았을때 무른감이 없는것 껍질에 광택이 있고 모양이 둥그..
음식과 건강 2013. 3. 18. 13:23
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