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남성이깨끗해야 여성이 건강하다!

알고나면 더 맛있는 브로콜리의 효능

언제부터인가 브로콜리가 건강에 좋은 음식중 하나로 각광받고 있는데요 오늘은 브로콜리에 대해 알아볼게요 브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색채소로 샐러드, 스프등 서양에서는 이미 가장 많이 사용하는 식재료중 하나라고 해요 11월부터 4월까지가 제철이지만 요즘은 사철 구별 없이 드실수 있어요 브로콜리에는 고혈압 위험을 낮추는 칼륨이 100g당 370mg이나 들어 있어 고혈압환자들에게 좋답니다 또한 임산부의 기형아 출산 위험을 낮추고 빈혈을 예방하는 엽산과 당뇨병환자에게 유익한 크롬도 함유되어있어요 (임신을 계획중에 있거나 임신중인 분들은 엽산을 꼭 섭취하셔야 하는거 아시죠?) 게다가 브로콜리를 즐겨 먹으면 폐암, 위암, 대장암, 유방암등 각종 암을 예방, 암에 걸릴 확률을 낮춰준다고 해요 실제로 29000명..
음식과 건강 2012. 6. 27. 10:51
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