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남성이깨끗해야 여성이 건강하다!

시금치의 효능, 시금치주스 다이어트

시금치속에는 항암작용을 하는 베타카로틴이 풍부합니다 암예방을 위해서는 조금씩 꾸준히 섭취하는것이 도움이됩니다 하루에 5-6mg정도로 하루에 7-8뿌리정도 입니다 시금치 속의 베타카로틴을 효과적으로 섭취하는 방법은 바로 기름! 기름은 시금치의 베타카로틴의 흡수율을 2배이상 높여줍니다 또한 참깨와 함께 섭취하면 효능이 향상되고 단백질과 함께 섭취하면 철분흡수율까지 높아집니다 시금치는 물에 오래 데치게되면 비타민과 무기질이 파괴되므로 주의합니다 비타민과 무기질도 풍부한 시금치는 단백질 함량도 매우 높습니다 배추의 2배 당근의 3배에 해당하는 단백질이 포함되어있고 눈을 맑게하는 루테인 성분까지 함유하고 있습니다 시금치에는 비타민A가 많고 비타민C와 칼슘,철분이 굉장히 풍부합니다 또한 섬유질도 많아 변비에도 효과..
음식과 건강 2015. 3. 20. 13:15
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