남성이깨끗해야 여성이 건강하다!

초밥 & 김밥 초밥이나 김밥의 재료는 대부분 익히지않은 재료들입니다 가열하지않는 상태여서 식중독균에 잘 오염되고 또 손으로 만들기때문에 만드는과정에서 오염되기 쉽습니다 때문에 더운여름에는 유독 김밥이나 초밥은 금방 상합니다 초밥이나 김밥은 만든 직후 먹거나 2~3시간내에 먹는것이 좋습니다 육회 육회는 날것으로 먹기때문에 조심해야 합니다 여름뿐만 아니라 계절에 상관없이 조심해야 하는 음식이고 특히 여름에는 더욱 먹지않는것이 좋습니다 육회는 다양한 식중독균이 존재하기 때문입니다 고등어 고등어의 붉은살은 쉽게 상합니다 고등어는 구입하면 바로 조리해서 먹는것이 좋고 여름에는 생고등어보다는 자반고등어를 먹는것이 좋습니다 조개 조개는 식중독균에 취약한 식품입니다 때문에 가정에서 먹을때는 냉동된 제품을 구입하는것이 ..

여름철 식중독 3대원인 식중독의 원인과 증상 여름이 다가오면 날씨도 더워지고 또 날음식도 많이 먹게됩니다 식중독은 특히 이런 날음식을 많이 먹는 7-8월에 가장 많이 발생하고 있습니다 식중독은 세균이나 기생충에 의해 오염된 음식을 먹거나 음식내 들어있는 특정성분으로 인하여 설사, 구토, 복통 등의 증상을 나타냅니다 우리나라에는 살모넬라균, 포도상구균, 장염 비브리오균 이렇게 3가지 원인균이 대부분을 차지합니다 아이스크림, 치즈, 빵 그리고 고기튀김을 포함한 야외도시락 등의 식품에 많이 들어있습니다 야외용 점심으로 주문한 도시락이나 단체여행중 부패한 음식을 먹고 발생하는 식중독은 포도상구균에 의해 발생합니다 포도상구균에 오염된 음식을 먹고 수시간내 구토와 복통, 설사가 일어나고 2-3시간후 저절로 낫는 특..

요리하기 전에 손을 깨끗히 씻습니다 안전하게 가공된 식품을 사용합니다 조리된 식품은 가능한 즉시 바로 먹습니다 날음식과 조리된 식품은 섞이지 않도록 합니다 요리할때는 깨끗한 물을 사용합니다 식품을 보관할때는 곤충이나 쥐를 피해서 보관합니다 요리를 하는 주방을 항상 청결히 유지합니다 한번 조리한 음식은 철저히 재가열 합니다 조리한 식품은 저장할때 주의해야 합니다 식중독균은 일반적으로 5℃이하 또는 60℃이상의 온도에서 억제되므로 조리된 음식은 그 이상의 온도에서 냉각하거나 가열해야 안전합니다 음식의 재료를 구입해 조리했을때 장시간 방치하지말고 신속히 섭취해야 합니다 음식을 하기전에는 손을 깨끗히 하고 깨끗한 재료를 사용하고 청결한 조리기구를 사용하는 것이 좋습니다 ▼ 홈페이지 보러가기 클릭 ▼

여름에는 높은 기온과 습도 때문에 이런저런 질병이 많이 발생하는 계절입니다 이때문에 이런 질병들을 예방하기위해 각별히 주의해야 합니다. 결막염 여름철 결막염을 유발하는 바이러스는 고온다습한 환경에서 활동성이 커지기때문에 여름철에 유행하고 감기처럼 전염성이 매우 높습니다 증상은 심한 이물감과 눈물, 눈곱, 눈의통증, 충혈 등이 있습니다 특히 바이러스성 결막염은 직접접촉뿐만 아니라 간접 접촉에 의해서도 전파가 되기때문에 미리 예방하는것이 매우 중요합니다 외출 후 손을 씻고 가족중의 환자가 있을 경우엔 수건을 꼭 따로 써야합니다 안약을 넣기전과 넣은 후에도 손을 씻고 눈이 가렵고 눈곱이 많을때는 손보다는 티슈를 이용해 닦아내야합니다 눈부심이나 가려움때문에 눈을 비비게 되면 각막에 상처가 날수 있기때문에 이 또..