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남성이깨끗해야 여성이 건강하다!

알레르기질환 - 이음식은 피해라 !

환절기인 요즘 알레르기 질환으로 고생하시는 분들이 많은데요 오늘은 알레르기 질환을 유발할수 있는 음식에 대해 알아보겠습니다 콩은 비염이나 천식등을 유발할수 있습니다 콩기름으로 튀긴 요리, 구이, 특히 청국장이나 된장찌게를 먹을때 주의해야합니다 밀을 함유한 음식이 생각보다 많이 있습니다. 그렇기 때문에 식품을 구입할때는 식품라벨을 상세히 살펴야합니다 특히 크래커나 빵 그리고 튀김을 먹을때 주의해야 합니다 (튀김은 튀김옷의 빵가루속에 밀이 들어있을수도 있기 때문에) 요리를 할대도 밀가루대신 호밀가루,귀리가루,감자가루 등으로 대체해야합니다 계란속에 들어있는 특정 단백질성분과 치즈에 들어있는 티라민성분이 알레르기를 유발할수 있습니다 유제품 알레르기가 있는 경우 유제품 섭취를 할수 없기 때문에 칼슘이 결핍되는 경..
음식과 건강 2012. 9. 30. 09:30
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