남성이깨끗해야 여성이 건강하다!

배추 고르는 방법 & 배추 보관 방법 가장 바깥잎이 크고 하얀부분이 윤기가 나는것 반으로 잘랐을때 심이 올라와있지 않은것이 신선합니다 사용후 남은 배추를 보관할때는 신문지나 종이타월로 꼼꼼히 감싸고 냉장보관하는것이 좋고 배추를 구입후 바로 사용하지 않는 상태라면 배추밑둥에 열십자로 칼십을 넣고 신문지나 종이타월로 여러번 포장하여 바람이 잘통하고 시원한곳에 보관합니다 상추 고르는 방법 & 상추 보관 방법 상추는 여름부터 가을이 제철이라 신선합니다 상추를 고를때는 잎이 부드럽고 광태있는것을 고르고 녹색이 진할수록 싱싱한 상추입니다 상추를 보관할때는 물기가 있으면 잘 썩기때문에 키친타월로 물기를 제거한후 보관하는 것이 좋습니다 양송이버섯 고르는 방법& 양송이버섯 보관방법 양송이버섯의 제철은 12월입니다 양송이..

잎이 크고 뾰족한 침이 있는것이 싱싱한 시금치입니다 시금치줄기가 굵은것보다는 얇은것이 맛이 좋습니다 젖은 키친타월에 싸서 비닐봉지에 넣어 냉장고에 세운 채 보관하면 오래갑니다 삶아서 냉동보관하면 2주까지 두고 먹을수 있습니다 제철은 겨울부터 이른 봄까지 입니다 만졌을때 단단함이 느껴지는 탄력있는 표고버섯이 싱싱한것입니다 표고버섯은 갓안쪽 주름이 선명한것이 좋습니다 습기가 있으면 상하기 쉬워서 물기를 말려 랩에 싸서 냉장보관해줍니다 봄,가을이 제철이며 변질이 쉽기 때문에 말린 표고버섯을 이용해도 좋습니다 무의 털구멍이 너무 깊거나 끝뿌리가 긴것은 좋지 않습니다 신문지로 싸서 바람에 닿지 않게 베란다에 두면 겨울철1주일정도 싱싱합니다 무잎은 데쳐서 냉장보관하거나 말려서 시래기로 만듭니다 겨울부터 이른봄까지의..