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음식과 건강

과메기의 효능

m j  ♩ 2017.12.17 22:33

 

 

 

과메기

 

청어나 꽁치를 냉동과 해동을 반복하며 바닷바람에 말린것

원래는 청어로 만들었찌만 생산량이 급격히 줄어들면서

1960년대이후에는 청어대신 꽁치로 만들기 시작했다고 합니다

 

 

 

 

 

 

과메기의 효능

 

 

 

 

노화방지

 

비타민E가 풍부해 세포노화를 막고 세포막을 유지해 노화방지 에 좋습니다

 

 

숙취해소

 

비타민과 아스파라긴산이 풍부해 피로해소,간세포보호,숙취해소에 도움을 줍니다

 

 

혈관질환

 

불포화지방산인 오메가3지방산이 풍부해 심근경색,동맥경화,당뇨,고혈압예방에 좋습니다

 

 

성인병

 

칼로리가 낮고 단백질이 풍부하여 성인병예방에 도움을 줍니다

 

 

 

성장발달

 

칼슘과 비타민D가 풍부해 어린이의 성장발달에 좋습니다

 

 

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