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음식과 건강

감기에좋은 음식,생강의 효능!

m j  ♩ 2015. 3. 14. 20:48

 

 

 

 

쌀쌀하고 날씨가 계속되고

일교차가 심한 날씨가 계속 되면서

감기에 걸린 환자들이 늘어나고 있습니다

 

신이내린 선물인 생강

 

생강의 효능을 알아보겠습니다 !

 

 

 

 

생강은 몸에 열을 발생시켜주는 효능이 있어

혈액순환이 잘 되지 않거나 손발이 차가운 사람이

섭취하면 좋은 음식중 한가지 입니다

 

또 생강은 생강차로 만들어마시면

기침과 가래를 완화해줍니다

특히 초기 감기에 좋습니다

 

겨울철에는 생강차를 즐겨마시면

감기를 예방 할 수 있습니다

 

붓기를 가라앉히는 효과도 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

생강은 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있어

열이나거나 편도선이 부은경우에는

섭취를 하지 않는것이 좋습니다

 

 

또, 생강은

 

구토를 멈추게하고

소화흡수를 돕습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

생강 성분중 하나인 진저롤은

항균작용과 종양억제효과도 있습니다

 

체내 지질저하와

DNA손상까지 억제하는 기능을 합니다

 

또 다이어트에도 좋습니

100g당 53kcal의 적은 칼로리입니다

 

 

 

 

 

 

 

생강을 효과적으로 먹기위해서는

생강차로 마시는 것이 좋습니다

 

생강을 깨끗히 씻은뒤 곱게 갈고

뜨거운 물에 타서 마시면 됩니다

또는 생강을 물에 넣고 끓여마셔도 좋습니다

기호에 따라서 대추나 꿀을 넣어도 괜찮습니다

 

 

 

 

 

1. 생강 껍지을 모두 벗긴다

2. 생강을 얇게 저며둔다

3. 냄비에 황설탕과 물을 넣어 시럽을 만든다

4. 밀폐용기에 생강을 넣고 차게 식힌 시럽을 붓는다

5. 통풍이 잘되는 그늘진곳에서 2주정도 삭힌다

 

2주뒤 완성되면 끓인물에

두스푼정도 타서 마시면됩니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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